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断捨離です　お菓子作りやパティシエさんに洋菓子専門書

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商品説明

パティシエ初心者やこれから始める方向きです。パティシエ現役の時に参考にしておりました。今は使用していないため、お安く致します。お菓子の勉強を始める方へおすすめです。本棚の整理の為出品します。洋菓子の辞書も付いての価格ですハードカバー 5冊+辞書送料込み価格です。セット定価 104,854 円 +税でしたこの価格ではお得ですので、これからパティシエの勉強を始める方や現役のパティシエさんに、オススメですスポンジバターケーキクレープスフレプディングあげ菓子チョコレート糖菓細工菓子パイシュークリームイースト菓子冷菓氷菓フルーツ菓子洋菓子の専門事典菓子の言葉、意味が引けます。便利です非常にたくさんのレシピが写真、解説と載っています。細工菓子も載っています。飴細工、チョコレート細工、パステヤージュ、マジパン細工の写真行程、レシピも豊富です不明点ありましたらコメントいただけたらと思います。状態は綺麗ですが、自宅保管ですのでご理解下さい。たばこ、ペット無し。専門書で、他で買うよりもお買得にしております。#パティシエ #ケーキ #洋菓子 #チョコレート #細工菓子　#ケーキ本 #菓子 #菓子道具 #菓子型 #菓子本#マジパン#お菓子#専門書#飴細工。鉄緑会の最新版中2数学最上位SAクラス復習テスト問題解説フルセット　河合塾　駿台。裁断済み　書き込みなし　入試数学確認シリーズ高3 数学 2024。辰巳法学教室会社法石山卓磨カセットテープ司法試験用 24巻。アガルート2024書き方。RC構造 SRC構造の略算法と鉄骨構造の略算法　勝田彰著。【書込み無し】真・日本詩記: 日本の美を詩歌で紡いで。化学工業日報社 17524の化学商品 2024年版。四谷大塚 5年生予習シリーズ＋演習問題集算国理社＋漢字とことば＋基本演習問題。木原のセンター数学完全対策ⅡB激レア代々木ゼミ方式中古。鉄緑会入試化学確認シリーズ高3化学【新課程対応版】。『日本史大事典』の全7巻セット平凡社。浜2025 最レ小6 算数　2025 最高レベル特訓　裁断済　最新　書き込み消済。【代ゼミ】『詳説日本史講義　佐京由悠先生　第1講授業ノート』+α　駿台河合塾東進