TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE
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商品説明
【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。No.409希少 古書 洋書 絵本 児童書 アンティーク ビクトリア 詩集 童謡。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。Diane Arbus ダイアン•アーバス 写真集 ドイツ語版。【10冊セット】Tom Clancy, Jeffrey Archer等名作の小説。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。洋書 LOMO LC-A the greatest camera of alltime。The Atlas Six (Illumicrate) 2冊セット。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。Resident Evil: バイオハザードコードベロニカ（洋書）お店の情報
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