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『洋菓子百科事典（1〜5巻セット）』

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。静岡大学　前期日程　赤本　2016年～2024年　9年分。洋菓子のレシピと解説が非常に充実した、プロ向けの大型参考書セットです。信州大学　文系　前期日程　2016年～2024年　赤本　9年分。現在考えられる洋菓子の多くを網羅していると言われるほどの内容量です。公務員試験問題集　茂原市職員採用試験対策問題集　面接対策本プレゼント。【内容】全5巻、バリエーション含め約1000点の洋菓子を掲載全国の主要ホテル・レストラン・洋菓子店・製菓学校に依頼し、本書用に制作されたお菓子を収録全ページカラー写真＋レシピ付き基本菓子から創作菓子まで幅広く掲載輸入フルーツ、珍しいリキュール、新開発の製菓材料も多数紹介洋菓子作りに必要な最新の用具・器具も掲載日本を代表するパティシエ・講師が制作・執筆世界の菓子事情など、グローバルな情報も収録【状態】長い間自宅で保管していたため、見出し部分や巻末ページに汚れ・傷が多くあります。環境六法☆平成16年版。ただし、中のページ本体は比較的きれいに保存されており、通読やレシピの確認には問題ありません。【高1進研模試1月実施分】 2024年度+2023年度　2年分セット《即日発送》。中古品であることをご理解の上ご購入ください。小泉司法書士　★練答冊子★問題&回答　22回分。ご不明な点があればお気軽にコメントください。宮崎大学　赤本　教育学部　医学部　2015年～2023年 9年分。