餡つくり方専科 DVD教材 東京和菓子協会
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商品説明
東京和菓子協会／全国和菓子協会監修のDVD教材（全3巻➕レシピ集） です。詳しく説明されています。。粟木原 出の神経内臓アプローチ DVD3枚。定価 ￥55,000本格的な和菓子・餡づくりの為の教材。神の手シリーズ 内臓テクニック DVD 林一成先生。苫米地英人 ワークスDVD第38弾 次世代マインドテクノロジー。第3巻は様々な「加合餡」の作り方も紹介されていてボリュームたっぷりの内容となっています。新品ケース付 キャプテン ウルトラ 全4巻セットお店の情報
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