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270mm 切付柳刃包丁鏡面黒檀紫檀八角柄刺身包丁全鋼「鞘」

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商品説明

ご覧いただきありがとうございます。こちらの柳刃は、【真空焼入れ＋サブゼロ処理】、高品質な熱処理が施されており、切れ味・耐久性・靭性のバランスが非常に優れています。刺身や寿司など、精密な和食調理に理想的な一本です。•刃渡り：270mm•全長：約410mm•刃材：MKV10高炭素ステンレス鋼•柄材：黒檀紫檀八角柄 •構造：片刃（右利き用）・全鋼製•仕上げ：ウルトラ鏡面•硬度：HRC約61※鞘付きご希望の方は対応可能ですので、ご購入前にコメントをお願いいたします。商品の特性上、製造・仕上げの段階で微細なキズ・スレ・汚れ等がある場合がございますが、いずれも不良品ではございません。完璧な状態をお求めの方や、細かな点が気になる方は購入をお控えください。⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ⸻ ご質問等ございましたら、お気軽にコメントくださいませ。よろしくお願いいたします。【付属品】包丁、箱、鞘【発送方法】匿名配送で24時間以内発送いたします。※素人採寸のため、多少の誤差はご了承願います。218.8。staub XO 12 cm ヴィンテージココットグレー　廃盤レアストウブ。限定色！RANGEMATE PRO レンジメートプロ　ミント。ハ*ジ様【新品未開封品】ロイヤルブルーインジニオネオ　T-fal　ティファ。かまどさん　4合。VERMICULAR バーミキュラ PH23A-SV。ストウブ　トゥモローランド20cm　赤。リンナイ　ココットプレート。1/1ホテルパン5個。調理器具 HENCKELS Flex 5pcs set。y*u様ティファール　インジニオ